慶尚北道星州にある韓国料理オタン (魚の汁)のお店
 
星州美味しいお店 オタン テウォンオタン

 
 
星州美味しいお店 オタン テウォンオタン
 
 

魚の身 ほぐされてスープの中にたっぷり入っています。
 
今まで食べたことのない味で、、、
赤く見えますが 辛くはなく、深いコクがあります。
 
 

星州美味しいお店 オタン テウォンオタン
 
 
お店の前に陣取る生簀で ビョンビョン跳ねる魚

全く生臭さはありません。
 

オタンの オは魚という意味らしく、お店によって入っている魚の

種類は色々だそうです。
 

こちらの魚は、 ナマズ
 

星州美味しいお店 オタン テウォンオタン

 
 

オタン 

 
 
山椒を入れて。

 
オタンは 7000ウォン
 
メニュー右上にあるトリベンベンが気になります。
 
30000ウォンと ちょっとお値段がはりますが、図々しく
トリベンベン、トリベンベン!! と楽しみにしていたら
この日はできないと断られ、がっかり
 
 

星州美味しいお店 オタン テウォンオタン
 
次回必ず トリベンベンを食べに行こうと思います。
どんなお料理かわかりませんが。
 
星州美味しいお店 オタン テウォンオタン

 
 
대원어탕

054-931-9191
慶尚北道 星州郡 星州邑 星山里 646-6
경상북도 성주군 성주읍 경산리 762-12

写真を見るとあきらかに暑そうですね。

古い話で、、、前々回 星州に行った時の話です。

田園ギャラリーのクリスマス市2018

2018年11月23日(金)〜12月18日(火) (水曜日・木曜日は休み)

 

 
クリスマス関連の楽しいグッズや干支置物、ポチ袋等、年末に手元に置きたいもの、

プレゼントにしたいもの等いずれも作家さんによる個性的なイッピンを

展示販売されるそうです。

 

 

 

場所は

岡山の石原田園ギャラリー です。

 

石原田園ギャラリー

企画展を色々されて楽しいのですが、それだけじゃなくあちこちに奥様

育子先生のポジャギが飾られていて素敵です。

(下の写真は、前回9月に行った時なので、今飾られているかわかりません。)
 
 
石原田園ギャラリー
 
 
石原田園ギャラリー
 
 
石原田園ギャラリー
 
 
石原田園ギャラリー

 
 

石原田園ギャラリー

〒704-8165 岡山市東区政津1054-2
TEL/FAX 086-948-9111

 

行き方はこちらのホームページに詳しく書かれています。

 
 
 
 
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石原田園ギャラリーのタロちゃんが、先日 旅に出られた。
 
石原田園ギャラリー

 

 

最後まで 気高い姿で すてきだった。

さようなら たろちゃん

広蔵市場 ポジャギの生地のおつかいに

広蔵市場 大林商会 ポジャギ 生地

 

大林商会 태림상회の優しい社長さん
 
 
広蔵市場 大林商会 

 

 

 

ポジャギ作家の方が

2015年に 1反 180000ウォンで購入されたというモシのハギレを持参し

似たものを探す

 

広蔵市場 大林商会 ポジャギ 生地

しかーーーし 価格は行くたびに じょんじょん上がっていて

似たような手触りのモシだと 280000ウォン〜300000ウォンぐらい

 

中国の糸が高騰しているそうで、仕方がないですね。

 

広蔵市場 大林商会 ポジャギ 生地

 

いいモシを見せてくださいというと 大概のお店は

奥の上のほうから出して下さる
 
 
広蔵市場 大林商会 ポジャギ 生地
同じ価格のものでも 手触りが随分違うので

粘りづよく 他のも見せてくださいと。もう少しありますか? と。

 

 

社長さんは 面倒くさがらずに 脚立にあがりだしてくださる。

 

 

 

 

태림상회

Tel: 02-2278-9577

서울 종로구 종로4가 154
광장시장 북1문 입구

広蔵市場1階
ソウル市鍾路区鍾路4街154
広蔵市場 北1門 入り口

 

 

もぐら庵/池田耕治先生の展示会へ

もぐら庵 篆刻作家

先生が作られるものは、書も篆刻も陶も
自由でのびやかで なんとなく笑っているような
すてきな作品ばかり

 

 

 

もぐら庵 篆刻作家
特に動物の絵が好きです。

微妙な表情が 愛らしく、、、

もぐら庵 篆刻作家

 

 

 

 

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工房で

もぐら庵先生 の奥様

 

いつも素敵なワンピースをお召しになられて

もぐら庵 篆刻作家

 

 

 

 

今年の春 京田辺の展示会で

私の作ったヌビのチョッキを 購入してくださった。

「軽くて 可愛いので あちこちに羽織って出かけて
自慢してるの」と嬉しいお言葉。

京田辺の展示会で

 

韓日芸術交流展 三人行 함께 길을 가다

 

三人行 DM 最終

 

 

 
 
 

 

韓国大邱の時中先生 (시중)・書畵談先生(서화담)・アトリエ求里畝の中谷省三先生の
韓日芸術交流展が大阪の韓国文化院で開かれます。
 

2018年12月18日(火)〜12月22日(土)
10:00〜18:00 最終日17:00まで
大阪韓国文化院 ミリネギャラリー
大阪市北区中崎2-4-2 18日16:00開幕式
主催:時中art ・アトリエ求里畝
後援:駐大阪韓国文化院

 

異なる文化、異なる分野(書と画・版画・刻字)の作品により、新しい世界が生まれる交流展。
展示会を通じて、多くの人々を結ぶ土台となることを願っています。
 

다른 문화, 다른 분야(書と画・版画・刻字)의 작품에 의해 새로운 세계를 여는 교류전
전시회를 통해 많은 사람들과 연결되는 바탕이 되길 바랍니다
 

 

中谷先生、時中先生も在廊されます。

私もお手伝いでおります。

みなさまお誘い合わせの上、お越しくださいませ。 お待ちしています。

예향イェヒャン 全羅南道 康津郡 韓定食

예향イェヒャン 全羅南道 康津郡 韓定食

お膳いっぱいに並ぶお料理

アワビの蒸し物・トッカルビ・カンジャンケジャン・松茸の天ぷら

ユッケ・牛肉のジョン・エビの焼き物・ひらめのお刺身・

ポリクルビ・ホンオ・ナクチ・チャプチェ・パンチャンいろいろ

 

上の写真から始まり、ジャンジャン続いてでてきます。

 

예향イェヒャン 全羅南道 康津郡 韓定食

예향イェヒャン 全羅南道 康津郡 韓定食

超おすすめしたいお店です。

カンジャンケジャン

예향イェヒャン 全羅南道 康津郡 韓定食

豪華なだけでなく、どれもこれも美味すぎて
気絶しそうです。

예향イェヒャン 全羅南道 康津郡 韓定食
このポリクルビ

クルビ(いしもち)を麦の中に入れて. 発酵させたもの

魚料理の中で一番好きです。塩を使用していないとおっしゃるのですが

海の塩加減がいいのか、なんともいえない複雑な発酵の味。
ホンオ

同じく発酵の味でも、こちらのホンオは強烈!

カンギエイ (洪魚:ホンオ)切り身を壷に入れて発酵

ガンギエイと茹でた豚肉とキムチと一緒に食べる

世界で二番目に臭い食べ物だそうで、

時間が過ぎても胃の中から匂いがあがってきます、、、

 

예향イェヒャン 全羅南道 康津郡 韓定食

頂いたコースがおいくらまんえんか
不明なのですが、
基本4人分 1万円・1.2万円・1.6万円と書かれていました。
1人1.6万円じゃないですよね? 4人で1.6万円ですよね?

 

 

 

全羅南道 康津郡 康津邑 東城里 186-1 전라남도 강진군 강진읍 동성리 186-61 (강진읍) 061-433-5777 11: 30 ~ 21:00 お休み 年中無休 쉬는날 연중무휴.
全羅南道 康津郡 康津邑 東城里 186-1
전라남도 강진군 강진읍 동성리 186-61 (강진읍)
061-433-5777
11: 30 ~ 21:00
お休み 年中無休 쉬는날 연중무휴.

 
広蔵市場 ポジャギ シンシピダン

 

ソウル広蔵市場のある鍾路5街の駅地下 
時々お世話になっているシンシピダン신씨비단

こちらのポジャギ生地、明紬など とても色がきれいです。

ヌビの化学染めの生地を買いに行きました。

 

 

社長さんいわく

「機械ではなく手染めだから きれいな色がでるのです。」

とおっしゃってました。

自然染めではありませんが、手染めだと、色を細かく調合し指定できるので

とてもきれいな色がでるそうです。

 

신씨비단  広蔵市場 ポジャギ

 

広蔵市場 ポジャギ シンシピダン

 

中谷先生の自然染めでヌビをすればいいようなものですが、

頻繁に洗濯するものは、色落ちのしない化学染めにしようかと。

 

こちらでは1cm間隔のヌビ用の生地があります。

 

広蔵市場 ポジャギ ヌビ

この棚がほとんど線入りでした。
 

社長さんは、親切丁寧に教えてくださり、勉強になりました。

 

 

 

신씨비단
서울 종로구 종로5가 기하상가 사열 4호
02-2266-0223

韓国に旅行中のお友達からの情報

ヌビ展示会 金海子

 


金海子先生のヌビの展示会が、釜山で開催されるそうです。

 

金海子先生HPより
2018 국가무형문화재 제107호 누비장 기획전시 (롯데백화점 부산본점)

2018.10.16~2018.10.25
장소 場所
롯데백화점 부산본점 ロッテ百貨店釜山本店
7층  BANANA LONG GALLERY & 1층 뉴웨이브
오프닝 オープニング
10월16일 14시 10月16日14時
7층 7階 BANANA LONG GALLERY

 

http://www.nubi107.com/community/notice.php?mode=read&number=23&part=admin&page=1&sn=&ss=&sc=&keyword=

 

10月23日 チェジュ航空 往復5000円のチケットがあるのですが、

(2018.10.13現在)
日帰りは難しいですね、、
12:05に到着して 帰りは17:00便
金海国際空港からタクシーで30分で会場に到着するとして
うーーーん 30分だけ見て、出発しないといけない、、うーん。

 
 

 

博多でおこなわれたセクシルヌビの展示会

会場を担当されていた韓国のお弟子さんでしょうか、

細かい質問に丁寧に答えて下さり、技術的なことも教えてくれました。
 

 
 
お昼からは、ポソンチブの講習会を受けたのですが、針の持ち方が違うため 四苦八苦。

初めて習ったのですが、あーそうするのかと勉強になりました。

慣れるまで時間がかかりそうです。
 


 
 

大阪から福岡までワッタガッタと日帰りしました。

お友達は、みなさん JAL、私はピーチ

1人で2時間空港で待つ間、もつ鍋とビール
 


 

瓦そばなどもあり、食堂は充実の福岡空港。

 
 
 

はかた伝統工芸館 9月20日(木)~25日(火)まで金潤善キムユンソン

セクシルヌビとは,韓国の伝統的な技法・砧(きぬた)打ちで制作した布や韓紙,多様な色の絹糸が使われた,皮のように丈夫な韓国の伝統手芸

今回の展示では,セクシルヌビの紹介や,伝統技術で日常的に使うものにアレンジした作品を展示・販売

【日時】2018年9月20日(木)~25日(火)

10:00~18:00 ※最終日は17:00まで

【場所】はかた伝統工芸館 1階

【主催】金潤善(キムユンソン)セクシルヌビ実行委員会

by 博多伝統工芸館のサイトより抜粋させて頂きました。

 
 

韓国伝統工芸セクシルヌビの展示会が福岡「はかた伝統工芸館」で開催されるそうです。
 

セクシルヌビ展示会

 
 
 
2018.9.20(木)~25(火)
10:00~18:00(入館は17:30まで)
最終日は17:30まで
福岡「はかた伝統工芸館
福岡市博多区上川端町6-1(櫛田神社横)
092-409-5450

 

 

縫い物の先輩が、セクシルヌビをされていて
この展示会を教えていただきました。

講習会で通訳もされるそうです。

 

セクシルは習ったことがなく、

昔展示会で見て、赤い本を買ってから

見よう見真似で、縫っていますが、

今回初めての先生に

教わることができるので、超楽しみです。

 

 

ワークショップ

セクシルヌビ展示会

 

お席があるかかわかりませんが、
ご確認くださいませ。
 
[ワークショップ]
*ポソンポンチプ 作り
9.22(土)9:00〜12:30
9.23(日)9:00~12:30, 13:30〜17:00
定員各回 10名
参加費:2万円 (材料&講習費込み)
エイムアティン博多駅前会議室6A
福岡市博多区博多駅前3-25-24 八百治ビル 6階
sekusirunubi@gmail.com

 

 

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