韓国おいしいもの1 プルコギ

今日の夕ご飯はプルコギを作りましたが、もうひとつでした💦

 

ポゴノクッ

この写真はソウルの “ポゴノクッ”

 

 

IMG_8918

 

 

広蔵市場から近く、安く、親切。

ポゴノクッ

働きものの優しい社長さん

 

ポゴノクッ

シメはうまみエキスができった鍋でヤキメシ。

 

ポゴノクッ

 

보건옥 ポゴノッk

ソウル市 中区(チュング) 船橋洞(チュギョドン) 89-1

서울시 중구 주교동 89-1

02-2275-3743

プルコギ 1人前 14000ウォン

広蔵市場「マチョキンパプ」(마초김밥)

広蔵市場 おいしい
ロシアっぽいお帽子が 天才女性シェフ

 

広蔵市場 おいしい
自家製チーズを フルーツ酢につけ込んだ大根にくるんで食べます

 

広蔵市場 おいしい
玉葱の中 何がはいっていたかしら

 

広蔵市場 おいしい
爆弾丼

 

なすびの上に美味しいソース
なすびの上に美味しいソース

 

広蔵市場 おいしい
ボリューム満点ステーキ

 

広蔵市場 おいしい
ちょっと怪しげな光がすてきなキッチン

 

 

 

先日 針香の展示会に行く為にソウル日帰りした時に

一人で行きました「マチョキンパプ」(마초김밥)です。

 

時間がなかったので、ビールだけ頼み飲んでましたら

鳥の唐揚げ的なものを作っていて

つい頼んでしまいました。かかっているソースがまた美味しかったです。

 

 

キムパプや爆弾丼などもありますが、

女性シェフが腕をふるうスペシャルメニューがおすすめです。(要予約)

メニューは一応 貼ってあるのですが、

手元にある材料でなんとなく作ることが多いそうです。

 

シェフの前職はデザイナーだそうで、かっちょいい方です。

 

ポジャギ(POJAGI)アート Yangja-pangさんのサイトをみて

9月に 初めて行ってみました。

広蔵市場は、いつも隅々までねり歩いていたのに

どうして気がつかなかったのか。

 

予約したつもりで行ったのに、コース料理の予約がはいっておらず

サラダや単品をたのみ  お茶をにごしておりましたら

隣りに座ったエリートサラリーマンが自分達のお料理を

どんどんわけてくれました。

 

異国のおばちゃんたちに なんと親切なことでしょうか。

とっても盛り上がった楽しい思い出。

 

マチョキンパプ

02-2275-1257

広蔵市場の中 位置はこのへんです
広蔵市場の中 位置はこのへんです

 

カテゴリー: おいしいもの, 広蔵市場

ソウル日帰り 당일치기

 

ソウル日帰り旅
ソウル日帰り旅

 

長蛇の列 関空
長蛇の列 関空

 

私の子供のころこんなだったなあ
私の子供のころこんなだったなあ

 

韓定食 仁寺洞
韓定食 仁寺洞

 

遠い〜 一駅分ぐらいありそうな乗換
遠い〜 一駅分ぐらいありそうな乗換

 

仁川空港 横たわれるのがありがたい
仁川空港 横たわれるのがありがたい

 

楽しみにしていたハンフンネンミョンが無くなっていました!
空港のハンフンネンミョンが無くなっていました!

 

 

先日 針香の展示会に行く為にソウルひとりで日帰り朝4時起き

 

7時50分  関西空港 飛行機

11:30 仁寺洞 耕仁美術館到着 展示会観覧

13:00  待ち合わせした友人とお昼ごはん

14:30 もう一度展示会場

16:00 広蔵市場 金箔屋・糸屋・ワタ屋

17:30 屋台マチョキンパプで一人  ビールとチキン

18:30 ソウル駅ハイマートでおみやげ購入

20:50 仁川空港 飛行機

24:30 自宅到着

 

 

日帰りでも色々楽しめました。

しかーし

LCCはどうしても遅れがちで、この日も飛行機に乗り込み

ぐっすり眠り着いたかなぁと目をあけると仁川空港が見えました。

 

なので、終電に間に合わない可能性がでてきます。

それと

私は貧相な筋肉の為、電車、電車、飛行機、電車、電車と乗換に疲れ

これからはやっぱり宿泊しようと思います。

 

飛行機代 往復税込み 15240円

お昼ごはんとチメク代 3200円

電車賃と1回タクシー 1300円

カテゴリー: 広蔵市場, 韓国旅行

広蔵市場 대동금박 テドンクムバク 金箔屋さん

いつもの広蔵市場です。

金箔屋さんに行きました。テドンクムパクホームページこちら→

広蔵市場 ポジャギ
広蔵市場

 

お友達が金箔のシール的なものを探していて、針香の先生に

お聞きしました。

 

3階にある대동금박テドンクムパク

広蔵市場 ポジャギ
アイロンをかけて接着させる

 

小部屋に靴を脱いであがり込み、ペロペロの金箔のリボンの柄を

確認し、7種類ほど買いました。

 

私はしたことがないので、よくわかりません。

社長さんは親切に、「こうするのよん」とアイロンジューと

やって見せてくれました。

 

広蔵市場 ポジャギ
小部屋の正面に金箔

 

 

広蔵市場 ポジャギ
オーダーがたくさん入っているようです

 

 

 

 

広蔵市場 ポジャギ
お兄さんに尋ね連れて行ってもらいました

 

広蔵市場 金箔屋
テドンクムパク 名刺

 

1yard 毎で、、とてもお求め安いお値段です。

대동금박 テドンクムバク

서울특별시 종로구 종로4가 164

ソウル市チョンノクチョンノ4ガ 164

02-2279-7019

 

道路側 農協から入り、 始めの角を曲がり

すぐの階段を3階まで登ります。

 

そのへんにおられる方に名刺の写真を見せると

連れて行ってくれると思います。

 

 

ウンジュジョン 땡겨 

弾丸2日目のお昼ごはん 広蔵市場近く美味しいお店へ

広蔵市場から徒歩3分 芳山市場すぐのキムチチゲ屋さん

ウンジュジョン
ウンジュジョン

黙って座れば、ドンと出てくる大きな鍋

3人分だがとても食べ切れそうにない。

 

こちらはソウル5大キムチチゲのお店
パンチャン色々

酸味のきいたムグンジキムチに大量の豚肉が入り、

とても美味しい。

 

ソウル5大キムチチゲのお店
葉っぱにクルクル

豚肉は葉っぱに巻いて味噌などつけて食べてもよし。

夜サムギョプサルを頼むとおまけでこの鍋ででてきます。

 

ソウル5大キムチチゲのお店
11:30は2階はガラガラ

 

ソウル5大キムチチゲのお店
少しすると  あれよあれよと満席に

 

こちらはソウル5大キムチチゲのお店に入っているそうです。

他の4大はこちら

光化門「光化門チッ」

市庁「チャンホ ワンコプチャン」

西大門「ハノッチッ」

孔徳&麻浦「クルタリ食堂」

 

ソウル5大キムチチゲのお店
大きなお店 ウンジュジョン

 

1人前7000wだったかしら

隣の男の子三人は昼からマッコリを呑み、大量の鍋を軽く平らげておられた。

私達はどうしても食べきれない。

こんな美味しいものを残すのは やりきれない。

 

ウンジュジョン
ソウル特別市 中区 舟橋洞 43-23
02-2265-4669
 
 
 

땡기다 : 引っ張る、そそられる、食べたい

テンギダ(땡기다)は「(筋肉が)つる」「引っ張る」という意味での’땅기다(タンギダ)’と「心ひかれる」「そそられる」という意味の당기다(タンギダ)の意味がある。若者たちの間で당기다(タンギダ)の意味として使われているのは、「(何かを)したい」という意味で、そのなかで特に「食べたい」という意味。

 

by ケイペディア

広蔵市場 휴지トイレットペーパー

弾丸ソウル 2日目

いつもの広蔵市場へ

中谷先生の  셔틀シャトル(韓国ではおつかいをそう呼ぶらしい)

ミッションは、ヤンダンとモシと綿

 

広蔵市場を練歩く楽団
広蔵市場を練歩く楽団 すごい首振り

帽子のながーい紐をグルグル回しながら楽器の演奏

まねしてみたら、ものすごい目眩

 

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真面目な元山のシャヂャンニム

2階にある元山に 中谷先生の染色用にヤンダンを買いに行きました。

白いヤンダンが染まるととってもきれいです。

 

広蔵市場のポジャギの生地
元山小さなスペースにぎっしり

後はミシンヌビ用の綿を買いに行ったり、ヌビの糸を買いに行ったり。

 

私達はカフェにも入らず、

両替をした銀行の水をのみ、糸屋さんで出されたジュースをのみ

時間とお金を節約します。

銀行のウォーター生き返る
このカップ小さいわぁ

勝手に友達の後ろ姿を出して、叱られるだろうか

私と同い年の友達はウエスト62cmとスマートだから許してくれるであろう。

 

ビタミンジュース 
ビタミンジュース

もう少し甘さを控えてくれてもいいビタミンジュース

ただでもらって 文句は言うまい。

 

広蔵市場のオトイレ
少し暗い  広蔵市場 3階

なぜかいつもここに来るとオトイレに行きたくなる。

広蔵市場の1階のトイレはとってもパンチがきいているので

3階のトイレをおすすめします。

 

小部屋の中は制作室
小部屋の中は製作室

3階には、韓服を作る小さな部屋がたくさんあります。

だいたい 一部屋 一人でミシンをかけています。

なぜかここにくると胸がぎゅーとなり、生まれ変わったら、

私もこの小部屋でミシンをかける人になりたいと思う。

なぜここで過ごしたいのかは全くの謎である。

 

すみません、話がそれました。

もしも場所がわからなければ、小部屋を除いて

「ファジャシル オディエヨ?」と聞きますと教えてくれますし、

私のように、紙を持っていない時は、

「シャジャニ〜ム ヒュジ ジュセヨ」社長さん紙下さいと

眉毛をハの字にしますとわけてくれます。

トイレットペーバーは共同
トイレットペーバーは共同

オトイレの中か外の一カ所に トイレットペーパーはあるにはあるのですが

切れていることが多いです。

海外でティシュを持たない女性はあまりいないから

あまりこの情報は必要ではないですね、、

 

 

パシリは、韓国語で빵셔틀(パンシャトゥル)という。
빵は食品の「パン」のこと。셔틀は「シャトル」という言葉で、オンラインゲーム「スタークラフト」の移動手段となる宇宙輸送船「シャトル」のこと。パシリとなり、お使いしてくれるような存在の人のことをいう。

by ケイペディア

弾丸韓国旅行 총알여행

大韓航空
大韓航空で じゃじゃーん
朝ごはん
大韓航空の朝ごはん

いつもは安いLCCの飛行機と安いホテルを予約して韓国に渡りますが

今回は縫い物のお友達から1万円で行きませんかとお誘いを頂き、

久しぶりにツアー弾丸で行きました。

 

HIS1万円 飛行機代+ホテル代2泊分+空港送迎 食事無 機内食有

免税店とお土産物屋さんは必須というツアーでした。別途空港使用税要。

 

なにが嬉しいって、荷物を飛行機に預けるのも無料だし、ビールも飲めるし、

膝掛けも貸してくれるし、映画も見れるし、

地下鉄の階段をトランクを涙目で持ち上げなくてもいい。

LCCに慣れると「なんでもないようなことが〜幸せだったと思う〜♪」

 

ベストウェスタンプレミア国都
ベストウェスタンプレミア国都

 

1日目の日程

9::55 関空集合 Eチケットを受け取り自分でチェックイン

11:55  大韓航空で離陸

13:40  金浦空港 他のホテルの方と一緒にバス

15:00 ロッテ免税店

17:00 ベストウェスタンプレミア国都到着

自由行動

 

2日目

自由行動

 

3日目

5:50!!  ホテル集合 他のホテルもまわるバス

6:30 昔と変わらない レトロなお土産物屋さん

7:40  仁川空港

9:35   また大韓航空で離陸

11:20 関空到着

 

私達は、広蔵市場に歩ける距離の ベストウェスタンプレミア国都に

指定したので5000円高くなりましたが

指定しない場合は、梨泰院クラウン観光ホテル とかのようでした。

 

 

本当に典型的な大阪のおばちゃんで、

すぐに金額とか言っちゃうんですが、

他の方のブログを見ていて、「これっておいくらなのかしら?」と

思うことが多く、書いてくれると嬉しいなぁと思うので

これからも書こうと思います。

 

まぁいやだと思われたら、すっとばかして下さい。すみません。

 

 

 

カテゴリー: 広蔵市場, 韓国旅行

セクシルヌビの紐 芳山市場  현진섬유

セクシルヌビの紐も  日本のほうがいい紐があるような気がしまして

通販や船場センター等でありとあらゆる紐を購入し

中谷先生と色々試してみました。

一番最初に作ったセクシルヌビのパヌルコジ
一番最初に作った思い出深い、、セクシルヌビのパヌルコジ

 

太い紐で
太い紐で

 

色々試したセクシルヌビの紐
色々試したセクシルヌビの紐

 

細さはいいとして、強さや紐の表面の質感に問題があり

結局たどりつきましたのが、広蔵市場の川を隔てたむかいにある芳山市場。

 

芳山市場
芳山市場

 

芳山市場 入り口
芳山市場 入り口

 

中はありとあらゆる紐が無造作に 積み上げられています。

セクシルヌビの紐屋さん チルソンポジャン
セクシルヌビの紐屋さん ヒョンジンソミュ

もちろんセクシルヌビの紐屋さんというわけでなく、

何か他の用途の為に作られたものです。

 

セクシルヌビの紐
芳山市場 セクシルヌビの紐 表面がつるつるしている

 

いつも迷う 可愛いアガッシを目指して
いつも迷う 可愛いアガッシを目指して

 

まぁ 私の場合そんなことより、手の上達が先ではないかと思うのですけど。

 

 

ヒョンジンソミュ 현진섬유

ソウル特別市 中区 芳山洞 芳山市場A棟 1階 106号

서울시 중구 주교동 19-1 방산시장 A동 1층 106호

02-2273-3820

カテゴリー: セクシルヌビ, 広蔵市場

セクシルヌビの糸 서울신미사

ソウルシンミサ
서울신미사 ソウルシンミサ

韓国からセクシルヌビの糸は、どんなものを使っているの?と質問が

ありました。

 

日本の刺繍糸やポジャギ教室等でセクシルヌビ用として販売されて

いるものなど色々試してみましたが、

一番それらしくなるのはやっぱり韓国刺繍糸のようでした。

 

広蔵市場 刺繍糸屋
広蔵市場 刺繍糸屋

広蔵市場の中にある刺繍糸屋さんを教えてもらいました。

ソウルシンミサです。

そこの社長さんにお聞きすると

刺繍の先生方だけでなく

韓国で有名なセクシルヌビの先生やお教室の生徒さんも

ここで購入されているということでした。

 

とても光沢があり、綺麗な糸です。

ただ とても高額で 一束10000 wonもします。

 

地下街にある刺繍糸屋さんは2000 won〜3000 wonで

量は同じぐらいでした。

高級な糸を使うのは、安いほうの糸で練習してからにしよう。

 

広蔵市場 セクシルヌビ糸2
刺繍の教室がメインのようです

 

伝統的な刺繍
独特な韓国の柄

お店の奥にある刺繍教室のシステムは

上に色々飾られている刺繍の中からひとつ選び

3万円〜4万円で糸のセットを購入します。

少し狭いですが奥にある畳敷きのお部屋で

その刺繍がひとつできあがるまで何ヶ月でも責任をもって

先生が教えてくれるそうです。

 

刺繍糸に講習費も含まれているという事ですね。

住んでいる時に通えばよかったなぁ。

図書館よりも広蔵市場にいるべきだった。

 

韓国 刺繍教室
刺繍教室

서울신미사 ソウルシンミサ

広蔵市場1階テトンサンガ212号

종로구 종로4가 165-5번지

02-2265-6020

 

もしも迷いましたら、ぶらっとした 優しそうなおじさんに

名刺の写真を見せて

困った顔をすると 連れて行ってくれると思います。

 

私はいつもその方法で、、、

カテゴリー: セクシルヌビ, 広蔵市場

バックパッカー ペナンヨヘン 배낭여행

韓国に勉強と仕入れに行く時は、旅行ではないので

極力お金を節約し、若くもないのにペナンヨヘンとなる。

ソウルのホテルはいつも仁寺洞にある世林ホテル

世林ホテル
世林ホテル HPよりお借りしました

6月はセール期間だったので45000ウォン

3人寝てもいいので一人15000ウォン 今のレートで一人1640円

日本の予約サイトなら 今一部屋税込み 5591円

 

社長マダムもとってもいい人だし、

フロントにいる髪の長い文学青年みたいな人も

少しぶっきら坊だがとっても親切だ。

お風呂もバスタブがあり、じゃんじゃんお湯がでる。チョンガク駅からも近い。

 

広蔵市場 ポジャギの生地
広蔵市場で買った生地は 当たり前だが 重い、、、

ただ困るのが 宅配便。広蔵市場で購入した生地や本が重く、、

トランクは20.4kgとビタで合わせるとしても もう入らない。

高級ホテルなら、フロントに行って EMSをお願いすれば

「箱も準備してすぐにお送り致します」となりますが

こちらでは、そうもいかない。

 

郵便局が回収もしてくれるので、何度か頼んでみましたが

なかなか日時があわず、来てもらうのに四苦八苦。

コネストの宅配便情報はこちら

 

そこで登場

友達に教えてもらったTOTALPOST

totalpost
totalpost

1 手数料無しでホテルまで回収に来てくれる(送料はEMSと同額)

2 約束した時間に箱を持参して 荷造りまでしてくれる

 

電話は韓国語しか通じないので、フロントの人に電話してもらうのが

いいかもしれません。

郵便局と提携していて、たくさんの荷物を集荷して

手数料を郵便局からもらう民間会社だそうです。

totalpost ホームページ
totalpost ホームページ

TOTALPOST(HP)

丁寧に荷造りまで
丁寧に荷造りまで 箱はビニールテープでぐるぐるに

*私達3人で 頼んだ時はとてもいい方でしたが

なんでも気をつけるに越したことはないので

ホテルの部屋に入ってもらうのではなく

フロント前まで荷物を持参するほうが、いいと思います。

 

来られた方の名刺と荷物の伝票も必ずもらって、

問い合わせできるように、失くさず、持って帰るようにします。

基本EMSなので追跡サービスがあります。

アジョシいわく、韓国から中国に送った場合

中国側で紛失することがあるそうですが

今まで韓国-日本で無くなったことはないそうです。

 

 

 

 

カテゴリー: 広蔵市場