慶尚北道星州にある韓国料理オタン　(魚の汁)のお店
 

魚の身　ほぐされてスープの中にたっぷり入っています。
 
今まで食べたことのない味で、、、
赤く見えますが　辛くはなく、深いコクがあります。
 
 

 
 
お店の前に陣取る生簀で　ビョンビョン跳ねる魚

全く生臭さはありません。
 

オタンの　オは魚という意味らしく、お店によって入っている魚の

種類は色々だそうです。
 

こちらの魚は、　ナマズ
 

 
 
山椒を入れて。

 
オタンは　7000ウォン
 
メニュー右上にあるトリベンベンが気になります。
 
30000ウォンと　ちょっとお値段がはりますが、図々しく
トリベンベン、トリベンベン!! と楽しみにしていたら
この日はできないと断られ、がっかり
 
 

 
次回必ず　トリベンベンを食べに行こうと思います。
どんなお料理かわかりませんが。
 

 
 
대원어탕

054-931-9191
慶尚北道 星州郡 星州邑 星山里 646-6
경상북도 성주군 성주읍 경산리 762-12

写真を見るとあきらかに暑そうですね。

古い話で、、、前々回　星州に行った時の話です。