약초들녘 カステラ

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ヤクチョトゥルニョ ワソン カステラ

 

약초들녘 와송 카스테라
薬草野原と訳すのでしょうか?
ヤクチョトゥルニョ ワソン カステラ

 

私の中でカステラの王様
ふわっと ほんのり甘く いくつでも食べられそう。

 

ヤクチョトゥルニョ ワソン カステラ

 

体に悪いものは、なーにも使わないで

おいしいものを作りたいと韓国のサンジュという町で、

ソンジュという町で、(慶尚北道星州郡)

ご夫婦がカステラを作っておられます。

4個で12000ウォン
残念ながら韓国内の通販だけのようです。

サイトかブログから申し込むか
010-8549-4902電話で

 

あのカステラが食べたいと時々おもいます。

 

http://www.mherb.kr
가볍게 부드럽고 미미하게 자연의 단맛에서
아주맛있다.

경북 성주군 성주읍 월항로 322-91
010-85494902
와송카스테라 4개 1박스 12000원

大邱の生地屋 マポムヨク

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大邱にある生地屋さん 마포무역 マポムヨク

 

「大邱で縫い物をする先生方は、だいたいこのお店に

こられるんだよ」と連れて行ってもらったマポムヨク

西門市場の外側にあります。

 

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私はヌビ用の線入りミョンジュ 1反20万ウォン

モシ 1反 20万ウォン

いつも買う28万ウォンより、良さそうです。

古いものや高級なものも奥からだして下さり

ハンサンモシは80万ウォン

アンドンボは30年前のもので、薄くてきれい 多分200万ウォン

ハムチャンミョンジュは48万ウォン

国産の糸で함창でおられたものもよかった。

 

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染色したり、縫ったりしないと本当によいかどうかわかりませんが、

(本当はしても正直わからない)安くていい感じです。

 

大邱ポジャギの生地

私はヌビ用の線入りミョンジュと綿を購入。

綿は150cm幅あり、すぐに染色できるように糊をとってあるものが

5000ウォン

 

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大邱・西門市場近くの生地屋「마포무역(マポ貿易)」

新住所:대구광역시 중구 큰장로 102

大邱広域市 中区 クジャン路 102

旧住所:대구광역시 중구 대신동 1021

大邱広域市 中区 大新洞 1021

TEL:053-256-8818

 

 

私はどこに行っても、そこがどこだったのか全く記憶にないのですが

東京のお友達がすぐに調べて

「それはここよ!」 と丁寧に調べて教えてくれるのです。

世の中には、なんでもできるすごい人がいるのだなぁと

ぼんやりした私は感嘆するばかり、、、

閨房工芸工房 정윤숙チョンユンスク先生

今日は、ご紹介したい写真がたくさん
これから大邱に行かれる方に、いや行かれる予定のない方にも
おすすめの閨房工芸工房 채담정チェダムジョン
大邱 ポジャギとヌビとセクシルヌビ
可愛らしい先生
かっぱおっぱ(時中先生)の 親しいお友達
정윤숙チョンユンスク先生です。
大邱 ポジャギとヌビとセクシルヌビ
自然染めのミョンジュで作られた大きなチョガッポ
先生はとてもお優しく、すてきな方
昔は韓服を作る仕事をされていたそうです。
 
「こういう古くて時間のかかることに興味を持ち、
 学びたいと思ってくれるだけでありがたい」とおっしゃり、
「いつでも遊びに来てください。」だそうです。
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おしゃれなチョガッポ
おしゃれなチョガッポ

 

セクシルヌビの棚
なんと セクシルヌビがはめこまれています!

 

 

こちらもセクシルヌビ
こちらもセクシルヌビ

 

セクシルヌビ
またまたゴージャスなセクシルヌビ

 

 

セクシルヌビの手鏡
セクシルヌビの手鏡

 

 

自然染めのチョガッポ
自然染めのチョガッポ

 

刺繍と黒のコントラストがすてきなチョガッポ
刺繍と黒のコントラストがすてきなチョガッポ

 

 

ヌビのチョゴリ
ヌビのチョゴリ

 

 

大邱 ポジャギ
1階が店舗で2階がお教室

 

 

大邱 ポジャギ
伝統的な看板がかけられたお店

 

 

大邱 ポジャギ
まわりはぜーんぶバイク屋さん

 

自然染めのチョカッポやヌビ、セクシルヌビなどたくさん飾られていますし
見せて下さいと言えば、じゃんじゃん出して
見せてくださると思います。
大邱「채담정(チェダムジョン)」
정윤숙(チョン・ユンスク)さんのショップと工房兼お教室
西門市場から歩けます。
대구광역시 중구 국채보상로 101길59
      大邱広域市 中区 国債報償路 101キル59
TEL:053-313-0323

大邱西門市場 テガムシクタン

大邱 西門市場すぐ近くの食堂 テンジャンチゲ定食がおいしいお店

대감식당

大邱 おいしい
テガム食堂 テンジャンチゲ定食

チヂミや魚、ナムル等パンチャンもどれもおいしい。

野菜と卵焼きのはいった大きなボウルにごはんとテンジャンを混ぜて

いただきました。

大邱 おいしい
ビピンパッ用にでてきたボウル

 

大邱 おいしい
社長ニム 「宣伝してね〜」

 

 

大邱 テンジャンチゲ
好ましい店構え

チュオタンというドジョウ汁も食べられるそうです。

 

大邱 おいしい
ごちそうさまでした 先生

 

テガムシクタン

대감식당 서문시장

대구광역시 중구 달성공원로4길 15

大邱広域市 中区 大新洞 68-10

053-567-0186