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慶尚北道星州にある韓国料理オタン (魚の汁)のお店
 
星州美味しいお店 オタン テウォンオタン

 
 
星州美味しいお店 オタン テウォンオタン
 
 

魚の身 ほぐされてスープの中にたっぷり入っています。
 
今まで食べたことのない味で、、、
赤く見えますが 辛くはなく、深いコクがあります。
 
 

星州美味しいお店 オタン テウォンオタン
 
 
お店の前に陣取る生簀で ビョンビョン跳ねる魚

全く生臭さはありません。
 

オタンの オは魚という意味らしく、お店によって入っている魚の

種類は色々だそうです。
 

こちらの魚は、 ナマズ
 

星州美味しいお店 オタン テウォンオタン

 
 

オタン 

 
 
山椒を入れて。

 
オタンは 7000ウォン
 
メニュー右上にあるトリベンベンが気になります。
 
30000ウォンと ちょっとお値段がはりますが、図々しく
トリベンベン、トリベンベン!! と楽しみにしていたら
この日はできないと断られ、がっかり
 
 

星州美味しいお店 オタン テウォンオタン
 
次回必ず トリベンベンを食べに行こうと思います。
どんなお料理かわかりませんが。
 
星州美味しいお店 オタン テウォンオタン

 
 
대원어탕

054-931-9191
慶尚北道 星州郡 星州邑 星山里 646-6
경상북도 성주군 성주읍 경산리 762-12

写真を見るとあきらかに暑そうですね。

古い話で、、、前々回 星州に行った時の話です。