カテゴリー: ひびのこと

十割そば処 山獲

三田にある十割そば処 山獲

アトリエ求里畝から車で10分

 

つなぎ無しの十割蕎麦を辛味大根で頂きました。

 

お店の雰囲気もお蕎麦も ワイルドな感じです。

 

 

古民家から見える外の景色は

のどかな田園風景

 

 

 

 

 

 

駐車場には 鳥や狸

狸は保護されているそうで、大人になったら山に帰しますと

張り紙がされていました。

 

 

 

十割そば処 山獲

 

 

 

 

十割そば処 山獲

兵庫県三田市下槻瀬50-1

090-3286-0511

 

 

高野山 宿坊 福智院

 

高野山 宿坊 福智院

こちらは珍しく温泉のある宿坊でおすすめです

温泉の写真はないのですが、広めの内湯と小さめの露天風呂あり

 

 

高野山 宿坊 福智院

美術館のような調度品多数あり

 

冬に行ったので 広い宿坊の廊下は

とっても寒かったです

 

精進料理の朝ごはん

 

大広間

 

中庭に面して 小さなコーヒーショップ

 

 

今HPを見ますと 朝食と夕食がついて、土曜日宿泊15000円ぐらいでした。

 

 

高野山 宿坊 福智院

〒648-0211 和歌山県伊都郡高野町高野山657
電話:0736-56-2021

 

 

 

yes!yes!非非

 

小澄源太さんがTシャツに絵を描いてくれるイベントに行きました

 

yes!yes!非非 

源太さんの描く絵 超かわいくて 超すきです

 

 

イベントなどで バンドの音楽に合わせて絵を描く時も

かっこいいし でも こどもみたいに純粋で

いつも自由で楽しそう

 

 

 

大阪 心斎橋 月1のセレクトショップ アノニーム

 

 

 

アノニーム店長さんとyes!yes!非非のデザイナーさん

可愛いお二人

 

二人がきているお洋服の黑をオーダーしました

ちょっと変わったセットアップですね

 

届くのが楽しみです

 

yes!yes!非非 

小澄 源太

yes!yes!非非の洋服などは阪急で販売されています

梅田阪急百貨店 10F shovel
阪急梅田本店10F うめだスーク 中央街区にある常設店舗

 

 

 

美山 かやぶきの里

 

美山かやぶきの里

美山かやぶきの里

 

白川郷みたいに 本物のかやぶきの民家が立ち並ぶ

♬ぼうや〜 よい子だ ねんねしな〜♩

と聞こえてきそうな 村でした

 

重要伝統的建造物群保存地区

 

この村の中にある “小さな藍美術館”

 

1階は小さなshopと 奥に染色工房

 

 

小さな藍美術館

2階は藍染作品が並んでいました。

美術館の名前のとおり、かわいい 小さな美術館

 

 

 

こちらは 美山かやぶき美術館

 

美山かやぶき美術館

 

 

 

 

 

美山かやぶき美術館 郷土資料館

隣に郷土資料館 こちらも おもしろい

 

 

美山かやぶき美術館

〒601-0751 京都府南丹市美山町島朴ノ木21
TEL/FAX 0771-75-1777

 

小さな藍美術館

601-0712 京都府南丹市美山町北上牧41

TEL/0771-77-0746

 

2箇所とも写真・SNS OKでした

韓약초들녘 (ヤクチョトゥルヨク)という会社の社長さんが、

中谷先生の版画に一目惚れされ、、、

 

약초들녘  소금 中谷省三 版画

 

韓国で販売される商品のパッケージのデザインになりました。

 

약초들녘  소금 中谷省三 版画

 

BOXに持ち手のついたおしゃれなデザイン

可愛い〜〜〜  ものすごく可愛いです

 

약초들녘  소금 中谷省三 版画

 

中谷先生の版画と 時中先生の文字のコラボ

 

レンゲ・カジノキ・サンザシ

 

中身は塩が3つ レンゲ・カジノキ・サンザシ

 

약초들녘  소금 中谷省三 版画

 

 

농가가 직접 키운 토종약초를 구워 만든 건강한 소금

農家が直接育てた特産の薬草を あぶって作った健康的な塩

 

 

天ぷらのつけ塩や お料理に使えばいいと言われたのですが

まだもったいなくて使っていません。

 

 

 

 

 

キムジャン

 

白菜の畑 キムジャン

 

毎年11月か12月に行う キムチをつける儀式

、、儀式じゃなくて行事 キムジャン

 

工房の横にある白菜の畑は

去年の台風の影響で育ちが遅く

やっとキムジャンの日がやってきました

 

 

白菜の畑 キムジャン

韓国大邱の時中先生がヤンニョムを12月に作っておいて

くださったので、本格的

 

コチュカルなど材料は 大邱の七星市場で買ってきた

高級韓国産

 

甘みを足そう!と

庭の木から 熟した柿をもぎとりつぶしていれて

 

それと

多分他と違うのは 秘法の酵素も入れました

 

白菜の畑 キムジャン

途中で 雪が横殴りに降ってきました、、、極寒です

 

白菜の畑 キムジャン

 

びっちりと詰まったキムチが完成し、

茹で豚と一緒にお食事会

牛肉と野菜のトックも作りました

 

白菜の畑 キムジャン

 

白菜の畑 キムジャン

 

キムチは家庭ごと 作る人ごとに味が違うので

頂き物の3種類のキムチで味比べ

 

 

白菜の畑 キムジャン

 

 

白菜の畑 キムジャン

 

 

白菜の畑 キムジャン

 

 

 

 

トリベンベン 韓国料理

韓国から来た方が 家で夕食時に

「何か作ってあげる 何がいい?」 とおっしゃるので

お言葉に甘えて 前から一度食べてみたかったトリベンベンをリクエスト

川魚をフライパンに敷き詰め、ピリ辛のヤンニョムを

からめて揚げ焼いた料理です。

 

 

뱅뱅(ベンベン)は 小さいものがしきりに回まわるさま  くるくる.

도리뱅뱅(トリベンベン)は ふちにぐるっと敷き詰めたという意味

とある

 

なかなか時間のかかるお料理です。

トリベンベン 韓国料理

 

ワカサギを70匹 1度ならず2度揚げし

その後

フライパンに ベンベンと並べ

ヤンニョムを塗り また焼き上げ

お葱を散らしました。

 

韓国焼酎とトリベンベンが 合います。

 

トリベンベン 韓国料理

 

隣の豊南市場で、生きたアワビが安かったので、海鮮汁も

作りました。

 

 

麗水 カンジャンケジャン

麗水から カンジャンケジャン(蟹の醤油漬け)も届き

진수성찬 チンスソンチャン

 

 

全羅南道 康津にある無為寺にテンプルステイ

無為寺 韓国

無為寺のスニムと ヌビの先生が
昔からお知り合いだったので こちらにステイさせて頂くことになりました

 

全羅南道 康津郡 無為寺

とっても広い無為寺

こんなに広いとお掃除大変だと思います

 

全羅南道 康津郡 無為寺

風が吹くと シャラシャラシャラと

 

全羅南道 康津郡 無為寺

 

全羅南道 康津郡 無為寺

 

こちらが食堂

大きめのお皿に ごはんとナムル的なお野菜色々 そしてテンジャンチゲ等

ビビンパッにしてもよし 別々に食べてもよしという感じ

 

 

 

無為寺 韓国

 

 

テンプルステイといっても 私たちは 何かするわけではなく
自然を満喫するという日々です

 

毎朝ごはんを頂いた後 お坊様がお茶を入れてくださり

お話をしてくれました

 

 

私が 生きていく上でどう考えるべきか わからないことがあり

スニムに 質問したのですが

わかりやすく丁寧に教えて頂き とても勉強になりました

 

月出山の裾野 見渡す限りの茶畑 きれいです

 

 

 

お酒とからあげを愛する私は
色々な雑念を 振り払うことは容易ではありませんでしたが

神々しい山に囲まれた 清々しいお寺の時間は
自分を見つめ直す いい時間となりました

 

無為寺

全羅南道 康津郡 城田面 月下里 1174

百年のわたくし

ぱく きょんみ先生の朗読会 京都の徳正寺に行きました。

 

百年のわたくし

 

きょんみ先生が詩を朗読する声と姿 とてもかっこよく

しんしんと 心に くるものがありました

 

百年のわたくし

 

昔の子供さんが書いた詩を お坊様が朗読され

それもとても 可愛らしく楽しかったです

毎年1回 行われているそうです

お寺の雰囲気も味わえていいですね

 

 

百年のわたくし

 

 

徳正寺の茶室 三つ又の栗の樹上に浮かぶような 面白い形をしているそうで

期待していたのですが、この日は見れずに残念でした

googleで徳正寺の茶室と検索してみてくださいませ。

 

 

 

河原町が近かったので 志村ふくみ先生のお店に寄り道

アトリエシムラ Shop & Gallery 京都本店

 

アトリエシムラ Shop & Gallery 京都本店

 

お店の方と自然染めの話で盛り上がる中谷先生

写真もSNSも大丈夫ですと 優しい笑顔のお店の方

 

1階がミナペルホネンで コラボの作品などもあり

欲しいものが あちこちに、、、

帰りに外国の方向け冊子いただき、その中に機織りをする先生が載ってました

 

 

 

徳正寺

〒600-8051 京都府京都市下京区徳正寺町 富小路四条下

アトリエシムラ Shop & Gallery 京都本店
京都市下京区河原町通四条下ル市ノ町 251-2 壽ビルディング2F
営業時間 11:00〜18:00
定休日 水曜・木曜(祝日の場合は営業)
 

 

 

 

 

田園ギャラリーのクリスマス市2018

2018年11月23日(金)〜12月18日(火) (水曜日・木曜日は休み)

 

 
クリスマス関連の楽しいグッズや干支置物、ポチ袋等、年末に手元に置きたいもの、

プレゼントにしたいもの等いずれも作家さんによる個性的なイッピンを

展示販売されるそうです。

 

 

 

場所は

岡山の石原田園ギャラリー です。

 

石原田園ギャラリー

企画展を色々されて楽しいのですが、それだけじゃなくあちこちに奥様

育子先生のポジャギが飾られていて素敵です。

(下の写真は、前回9月に行った時なので、今飾られているかわかりません。)
 
 
石原田園ギャラリー
 
 
石原田園ギャラリー
 
 
石原田園ギャラリー
 
 
石原田園ギャラリー

 
 

石原田園ギャラリー

〒704-8165 岡山市東区政津1054-2
TEL/FAX 086-948-9111

 

行き方はこちらのホームページに詳しく書かれています。

 
 
 
 
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石原田園ギャラリーのタロちゃんが、先日 旅に出られた。
 
石原田園ギャラリー

 

 

最後まで 気高い姿で すてきだった。

さようなら たろちゃん