お友達の今井さんから ポジャギの個展のお知らせを頂きました。

今井 睦 伝統と日常のポシャギ展

 

今井 睦
伝統と日常のポシャギ展

―凛とした気品の美しさー

 

 

今井 睦 伝統と日常のポシャギ展

ふんわりとした優しい雰囲気の今井さんが作る作品

 

 

平成31年3月2日(土)~9日(土) AM11:00~PM7:00(最終日は午後4時まで) 会期中休廊なし ギャラリーさとう 〒703-8275 岡山市中区門田屋敷1-7-26

このキロギは

韓国の書刻作家 時中先生の作品です。

キロギ布は今井さんで 今回展示されるそうです。

 

 

【プロフィール】
今井 睦
岡山在住
2008年
ポシャギの本と出会い、岡山でポシャギの技法を学ぶ。
ポシャギグループ展等で作品を出展。
2016年
ギャラリーさとうにて初めて個展
現在は個人で創作活動中

 

【展示会情報】

 

平成31年3月2日(土)~9日(土)
AM11:00~PM7:00(最終日は午後4時まで)
会期中休廊なし

ギャラリーさとう

〒703-8275 岡山市中区門田屋敷1-7-26

 

 

久しぶりに好きなお店にであえました。

老舗居酒屋 大甚

創業100年の超—-昭和な雰囲気の居酒屋さん

大甚 名古屋 老舗居酒屋

小皿料理は自分で取り、お肉やお魚は奥で注文したら

持ってきてくれるスタイル

メニューは日替わり

 

 

大甚 名古屋 老舗居酒屋

 

 

 

大甚 名古屋 老舗居酒屋

 

 

大甚 名古屋 老舗居酒屋

おじちゃんたち みなさん 楽しそうに飲んでいます。

お料理の種類が多いので、あれもこれも食べたいものだらけ

 

 

大甚 名古屋 老舗居酒屋

こういうお店にきたらやっぱり熱燗

 

大甚 名古屋 老舗居酒屋

家の近くなら一人で飲みに行きたい場所

 

 

老舗居酒屋 大甚

〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1丁目5−6

052-231-1909

 月麓まつり

月麓まつりに

 

谷町6丁目の町屋のギャラリーに

ポジャギ、セクシルヌビなど

作品がところ狭しと飾られ、素敵な空間です。

 

月麓まつり

作品は どれも素晴らしい

特に 韓国刺繍がそれはそれは美しいです

 

月麓まつり

 

 

月麓まつり

私の好きなセクシルヌビのコーナー

 

窓の光が しゃしゃと入り ポジャギが美しい

 

渋い墨染めにオレンジの糸が印象的な作品

 

月麓まつり

小物類や本の販売もあり、楽しめました。

 

 

月麓まつり

1階はかふぇのようなつくりで ぜんざいなどが頂けました。

自然な甘さで美味しかった。

 

 

来年もあればいいのですが、

また行きたいお祭りです。

 

 

2019年1月27日 終わったお話ですみません

月麓まつり

谷町6丁目 からほり悠
大阪府大阪市中央区谷町6丁目13−31

TEL 06-6765-1566

韓약초들녘 (ヤクチョトゥルヨク)という会社の社長さんが、

中谷先生の版画に一目惚れされ、、、

 

약초들녘  소금 中谷省三 版画

 

韓国で販売される商品のパッケージのデザインになりました。

 

약초들녘  소금 中谷省三 版画

 

BOXに持ち手のついたおしゃれなデザイン

可愛い〜〜〜  ものすごく可愛いです

 

약초들녘  소금 中谷省三 版画

 

中谷先生の版画と 時中先生の文字のコラボ

 

レンゲ・カジノキ・サンザシ

 

中身は塩が3つ レンゲ・カジノキ・サンザシ

 

약초들녘  소금 中谷省三 版画

 

 

농가가 직접 키운 토종약초를 구워 만든 건강한 소금

農家が直接育てた特産の薬草を あぶって作った健康的な塩

 

 

天ぷらのつけ塩や お料理に使えばいいと言われたのですが

まだもったいなくて使っていません。

 

 

 

 

 

キムジャン

 

白菜の畑 キムジャン

 

毎年11月か12月に行う キムチをつける儀式

、、儀式じゃなくて行事 キムジャン

 

工房の横にある白菜の畑は

去年の台風の影響で育ちが遅く

やっとキムジャンの日がやってきました

 

 

白菜の畑 キムジャン

韓国大邱の時中先生がヤンニョムを12月に作っておいて

くださったので、本格的

 

コチュカルなど材料は 大邱の七星市場で買ってきた

高級韓国産

 

甘みを足そう!と

庭の木から 熟した柿をもぎとりつぶしていれて

 

それと

多分他と違うのは 秘法の酵素も入れました

 

白菜の畑 キムジャン

途中で 雪が横殴りに降ってきました、、、極寒です

 

白菜の畑 キムジャン

 

びっちりと詰まったキムチが完成し、

茹で豚と一緒にお食事会

牛肉と野菜のトックも作りました

 

白菜の畑 キムジャン

 

白菜の畑 キムジャン

 

キムチは家庭ごと 作る人ごとに味が違うので

頂き物の3種類のキムチで味比べ

 

 

白菜の畑 キムジャン

 

 

白菜の畑 キムジャン

 

 

白菜の畑 キムジャン

 

 

 

 

トリベンベン 韓国料理

韓国から来た方が 家で夕食時に

「何か作ってあげる 何がいい?」 とおっしゃるので

お言葉に甘えて 前から一度食べてみたかったトリベンベンをリクエスト

川魚をフライパンに敷き詰め、ピリ辛のヤンニョムを

からめて揚げ焼いた料理です。

 

 

뱅뱅(ベンベン)は 小さいものがしきりに回まわるさま  くるくる.

도리뱅뱅(トリベンベン)は ふちにぐるっと敷き詰めたという意味

とある

 

なかなか時間のかかるお料理です。

トリベンベン 韓国料理

 

ワカサギを70匹 1度ならず2度揚げし

その後

フライパンに ベンベンと並べ

ヤンニョムを塗り また焼き上げ

お葱を散らしました。

 

韓国焼酎とトリベンベンが 合います。

 

トリベンベン 韓国料理

 

隣の豊南市場で、生きたアワビが安かったので、海鮮汁も

作りました。

 

 

麗水 カンジャンケジャン

麗水から カンジャンケジャン(蟹の醤油漬け)も届き

진수성찬 チンスソンチャン

 

 

 

 

庭のお花は全て枯れて

 

 

 

自然染め ミョンジュ ヌビ ポジャギ

藍の枯葉染めはきれいな水色に

 

 

自然染め ミョンジュ ヌビ ポジャギ

蘇芳(すおう)は 鮮やかな赤色に

 

自然染め ミョンジュ ヌビ ポジャギ

藍染めに カリヤスの黄色をのせて緑色に

 

 

自然染め ミョンジュ ヌビ ポジャギ

絹の目の詰まり方により

色の乗り方が違うので

藍染ならマポムヨクの少し薄めがいいねと 中谷先生

 

 

 

自然染め ミョンジュ ヌビ ポジャギ

綿の藍染は濃く仕上がり ヌビのコートを作成予定

 

 

 

 

Bead Art Show KOBE2018

国内最大規模 ビーズの祭典 (ビーズ & 刺しゅうアート)

 

求里畝 ヌビ部の伊達先生が

アトリエ Napukとして このイベントに参加されます。

 

ポジャギ・韓国刺繍・ビーズ・洋裁・ヌビなど

何をしても美しい作品を作り出す先生。

 

作品の展示と キットや材料の販売もされるそうです。

 

 

 

 

 

 

Bead Art Show KOBE2018

日程 12月13日(木)~15日(土) 入場無料

場所 デザイン・クリエイティブセンター神戸 KII+O:1階

ブース№ A-15 「アトリエ Napuk」

 

会期中 神戸ルミナリエも開催されているので、

両方楽しめそうです

 

 

 

 

韓国地方旅 お寺めぐり 大興寺

 

大興寺 ユネスコ世界遺産

スニムから 大興寺で行事がありますよと教えて頂き
先生の車で行きました
ユネスコ世界遺産に登録された式典のようです

 

大興寺 ユネスコ世界遺産

あまり韓国語が聞き取れなかったので
ふんふんと聞くふりだけしていて、詳しいことはわかりません

 

 ユネスコ世界遺産に登録

テレビ局も入り、おまわりさんもたくさんおられ
大型バスがたくさん来ていたので
大きな大会のようでした

 

大興寺 ユネスコ世界遺産

広い自然豊かなお寺です

 

大興寺 ユネスコ世界遺産

 

コネストで調べますと
7~9世紀の建立以降、韓国仏教の伝統を現在まで受け継ぐ寺という点が
認められ 7寺 世界遺産に登録が決まったそうです。

7寺は
通度寺(慶尚南道・梁山)
浮石寺(慶尚北道・栄州)
法住寺(忠清北道・報恩)
大興寺(全羅南道・海南)
鳳停寺(慶尚北道・安東)
麻谷寺(忠清南道・公州)
仙厳寺(全羅南道・ 順天)

 

 

とりあえずお食事は頂きました ビビンパッ

ごちそうさまでした

 

大興寺

全羅南道 海南郡 三山面 九林里 799
(전라남도 해남군 삼산면 구림리 799)

 

韓国から届いた コチュプガk

 

コチュプガク

 

白ごはんのお供 もしくは焼酎のおつまみ

 

 

作り方は

青唐辛子を縦半分に切り、小麦粉をまぶして

ざるに並べて乾燥させる

 

食べる時に食べる分だけ 少し油をまぶし、フライパンで炒める

と聞きました

 

 

コチュプガク

 

地域や家庭によって作り方が違うそうです

 

 

まえに星州で食べたものと 今回送ってもらったものは

作者が違うからか 味が全く違いました

 

ちょっと辛かったので 種をパラパラと取り除いて食べています

 

 

コチュプガク

 

右側は 青唐辛子を干したもの

テンジャンチゲとかに入れる

 

 

コチュプガク

 

できあがりに パラパラパラ

 

 

 

市販で 完成品が販売もされているようです

まだ食べたことがないので 探してみます

 

 

コチュプガク

 

성경 고추부각

 

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