新しく購入した耕運機で　中谷先生が　きれいに耕した畑

 
イビョンチャン先生に頂いた藍の種

小さく芽の出た苗を　先日求里畝の工房の畑に植えた
 

日本の藍は　少し葉が尖っていて

韓国の藍は　葉先が丸くて　ちょっと違うねと　中谷先生

刈り取れるのは、真夏

2度もしくは3度　穫り入れができるそうだ

小さな種から

芽になり

葉になり

刈り入れし

発酵させ

韓国からきたミョンジュを色付かせる

その工程を経てから　ヌビをし

誰かの服になると思うと　少し気が遠くなるけれど

とっても　楽しみだ